№ 175 (3741)

31.10.2008

Чем больше политики замалчивают финансовый кризис, тем острее чувствуют его граждане. В народе говорят, что у политиков - "своя политика": не создавать панику, а у нас своя - не оплошать. У многих на памяти дефолт 1998 года, когда руководители страны уверяли в сдерживании цен и наполнении прилавков магазинов товарами, но цены росли, а прилавки пустели. Чтобы снова не оказаться обманутыми, граждане, пока еще в магазинах не оскудел ассортимент, корректируют потребительскую корзину, в которую входят товары, необходимые для выживания среднестатистического россиянина.

Академики и доктора наук не один год думали о перечне продовольствия для сбалансированного питания, а горожанам достаточно и двух-трех дней, чтобы изменить этот перечень в связи с финансовым кризисом. В последние дни они стараются заполнить потребительскую корзину продуктами, которые можно хранить по году, а то и больше. Причем запасы продуктов у некоторых покупателей в несколько раз превышают нормативы потребления. Хотя для выживания среднестатистическому россиянину нужно в месяц съедать, например, 3,3 килограмма мясопродуктов, 1,3 килограмма растительного масла, маргарина и других жиров, а также 11,4 килограмма хлеба, макаронных изделий, муки, круп и бобовых.

...Вчера в магазинах компании "Бахетле" покупатели толпились возле прилавков с тушенкой. Кто по пять банок брал, а кто - и по двадцать-тридцать. "Запас карман не тянет, к кризису готовлюсь. Я пережил голодные хрущевские, брежневские и горбачевские времена... В будущем году в магазинах будет хоть шаром покати, вот увидите, - прогнозировал пожилой мужчина, загружая тележку банками с мясными консервами. - Надо брать, пока есть что брать".

Продавцам в течение дня пришлось несколько раз пополнять прилавки банками с тушенкой, а еще - подсолнечным маслом. Более состоятельные покупатели выбирали продукты класса "премиум", которых в торговой сети полно: высококачественный чай, кофе, сырокопченую колбасу, красную рыбу. У каждого - свои предпочтения.

Повышенный спрос на продукты длительного хранения - тушенку, растительное масло, а также крупы, по словам директора по маркетингу торговой сети "Бахетле" Игоря Шувалова, появился в этом месяце, а до этого брали понемножку.

- Но наша ценовая политика в связи с финансовым кризисом не изменилась, и не сократился сорокатысячный ассортимент товаров, - говорит он. - И до нового года уж точно ничего не изменится. Ну а что будет потом, пока трудно сказать. А если уж и произойдут изменения, то они никак не коснутся товаров широкого пользования. В худшем случае, может быть, чуть меньше станет класса "премиум".

В магазинах "Перекресток" в ТРК "Тандем" и "Вестер" пользующуюся повышенным спросом тушенку выставили даже на самое видное место, чтобы в ее поисках покупатели не бегали по торговым залам. Причем этого продукта на прилавках - на все кошельки. В продаже есть и дешевая, изготовленная по техническим условиям, и дорогая - ГОСТовская. Пенсионеры (а в основном они сейчас делают большие запасы) берут ту, что подешевле. Долго разглядывают этикетки, не просрочен ли продукт. А рафинированное подсолнечное масло не самого высшего сорта можно купить со скидкой на 5 - 6 рублей за литровую бутылку.

Не испытывают проблем с пополнением товаров сети казанских магазинов "Пятерочка", как утверждает начальник лицензионно-правового отдела этой торговой сети Эдгар Сардар.

- В будущем году ассортимент не только не уменьшится, а напротив - увеличится, - заявил он корреспонденту "ВК". - У нас в республике более пятидесяти магазинов "Пятерочка", и ни один не будет закрыт.

Но в некоторых продмагах импортных товаров все же поубавилось, нет, как прежде, большого выбора чая, кондитерских изделий, рыбных консервов. Опустевшие прилавки продавцы заполняют продуктами российских производителей и говорят, что перебои в торговле - временные, из-за нехватки наличных средств.

Но вскоре ситуация, дескать, улучшится: банки стали уже охотнее давать кредиты, а поставщики товаров готовы их отгружать.

Однако ситуация не такая уж и радужная. Хоть товаров в ближайшие два месяца меньше не станет, как уверяют руководители торговых сетей, но цены поползут вверх. Пошли слухи, что со следующего месяца подорожает водка. Так что некоторые покупатели стали запасаться еще и спиртными напитками. А на днях правительство РФ решило поднять закупочные цены на зерно. Аналитики говорят, что цены на хлебобулочные и макаронные изделия удержатся лишь до середины января, а после новогодних праздников, несмотря на рекордный урожай зерновых, начнут расти.

Валентина ПАХОМОВА