№ 60 (4020)

18.05.2010

В наших супермаркетах есть все, даже просроченные продукты, шутят в Интернете острословы. Они интригуют сообщениями о том, что сетевую розничную торговлю в последнее время захлестнул вал залежалых товаров. Но так ли страшна продовольственная картина, как ее малюют?!

Чтобы разобраться в ситуации, корреспонденты "ВК" прошлись по торговым сетям, работающим по системе самообслуживания. Но при выборочной проверке этих магазинов серьезных нарушений мы не обнаружили.

А вот руководитель Управления Роспотребнадзора по РТ Виктор Морозов на прошлой неделе на брифинге в кабмине сообщил журналистам, что в прошлом году и в начале этого года в управление поступило около 5,5 тысячи жалоб от покупателей, из них 65 процентов - жалобы на продукцию, ввезенную из-за пределов республики. Всего в 2009 году было забраковано 252 тонны некачественной продукции, в том числе 31 тонна импортной. На прилавки магазинов попадают не только просроченные, но и опасные продукты. Так, в произведенных в Мурманске паштетах из печени и трески санитарные врачи обнаружили посторонние включения, а салаты из Нижнего Новгорода оказались загрязненными стафилококком.

- Из-за пределов Татарстана ввозится вдвое больше нестандартной птицепродукции, втрое больше нестандартной молочной. Птицепродукция - с высоким содержанием влаги, обнаруживаются фосфаты, молочная продукция имеет пролонгированные сроки годности, - сказал Виктор Морозов. - Анализ жалоб потребителей на реализацию некачественной продукции показал, что наибольшее количество их приходится на крупные торговые сети - "Магнит", "Реал", "Вестер", "Метро Кэш энд Керри", "Карусель".

О том, что "зачастую недобросовестные хозяева торговых точек не соблюдают правила хранения товаров, продают их с просроченным сроком годности", заявил на брифинге первый заместитель руководителя исполкома Казани по экономике Рустам Нигматуллин. Эксперты говорят, что изощренных способов продления сроков продукции немало. Так, продавцам больших трудов не составит упаковать в новую пленку с новой этикеткой и новым сроком годности, например, залежалые пельмени, фарш или рыбу, хранящиеся в морозильной камере месяцами. Нет никакой гарантии, что мясная или фруктовая начинка в пирогах выпечена в кулинарных цехах супермаркетов из свежих продуктов, а купленные во время распродажи дешевые консервы, тушенка или маринованные огурцы съедобны. Зачастую в супермаркетах выставляются на видное место в торговом зале продукты по сниженным ценам, но температурный режим их хранения не соблюдается. В погоне за дешевкой на это мало кто обращает внимание.

- Однако плановые проверки мы можем проводить не чаще чем один раз в три года, причем обязаны заранее согласовывать их с органами прокуратуры. Неплановые проверки проводим только по жалобам потребителей, если прокуратура даст разрешение, - уточнила руководитель пресс-службы Управления Роспотребнадзора по РТ Эльвира Миролюбова. - Вступивший в силу в прошлом году федеральный закон №294 "О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля" запрещает проверяющим органам вмешиваться в предпринимательскую деятельность.

Так что закон, с одной стороны, защищает предприятия и предпринимателей от избыточного вмешательства контролирующих органов в их экономическую деятельность, а с другой - создает проблемы для покупателей. Это ведь сколько времени уйдет на то, чтобы по жалобе приняли какие-то меры. Проще покупателю стать самому себе контролером. Чтобы обезопасить себя от приобретения просроченных продуктов, инспекторы рекомендуют в первую очередь уточнить их срок годности. Цифры на упаковке обозначают дату изготовления - год и месяц, а на молочной продукции - час, число, месяц и год.

- И сохраняйте кассовые чеки, такая предусмотрительность поможет отстоять свои права, - советует Эльвира Миролюбова. - Магазины несут всю ответственность за продажу просроченных продуктов, продавцам проще их обменять или вернуть потраченные деньги, чем доводить дело до суда.

Валентина ПАХОМОВА