 | № 27-28 (3177-3178) | 23.02.2006 |
Лучший чак-чак выпускают на казанском БКК
Национальное кондитерское изделие чак-чак и вафельная продукция "Архипелаг Тортиника" от ОАО "Булочно-кондитерский комбинат" признаны лучшими и удостоены золотой медали на 13-й международной выставке продовольственных товаров и сырья для их производства "Продэкспо-2006". Награда самого представительного в России конкурса в сфере продовольствия получена накануне двух юбилеев - 20-летия БКК и 75-летия хлебопекарной отрасли Татарстана, что вдвойне приятно.
Стоит отметить, что выставка "Продэкспо" считается крупнейшей выставкой продовольствия в России и в странах Восточной Европы. Ежегодно мероприятие проводится под патронажем Торгово-промышленной палаты РФ при поддержке Министерства сельского хозяйства России и правительства Москвы. В этом году на площади 40 тысяч кв. метров была представлена продукция свыше чем 2000 фирм из 61 страны мира. И победа в ней республиканского комбината еще раз доказывает безусловный профессионализм наших кондитеров.
А теперь немного подробностей для сладкоежек. Новый бренд от БКК "Архипелаг Тортиника" пришел на смену уже полюбившейся казанцам вафельной продукции "Островок". За короткий срок под новой маркой было разработано 9 видов вафельных тортов превосходного качества, которые были сразу оценены.
И еще одна приятная новость. На днях ОАО "БКК" получило свидетельство о постановке деятельности предприятия на контроль комитета по стандартам халяль при ДУМ РТ, которое позволит часть кондитерской и хлебобулочной продукции производить с соблюдением норм ислама.
На правах рекламы.
| 
