№ 145 (3503)

12.09.2007

Крупнейший студенческий биосимпозиум Европы "SymBioSe" в 2009 году может пройти в Казани. Из десятка стран-претендентов представительное жюри впервые выбрало Россию, отдав предпочтение заявке студентов и преподавателей биолого-почвенного факультета КГУ, которые своими проектами в области микробиологии и биохимии уже успели добиться международного признания. Осталось лишь представить финансовые гарантии, доказать организаторам, что столица Татарстана готова принять десант ученых. И здесь молодым нужна помощь руководства республики.

Плесень, которая изменит мир

Лаборатория биолого-почвенного факультета находится на цокольном этаже главного здания КГУ. Там, в старых советских холодильниках, хранятся новейшие биоразработки казанцев.

Аспирантка Диана Тазетдинова достает из морозилки несколько прозрачных капсул, похожих на колпачки от шариковых ручек. В этих капсулах, объясняет мне она, запечатаны плесневые грибы рода Trichoderma - каждый размером от одного до шести микрон (1 микрон=0,001 мм). У каждого из образцов - штаммов этого невидимого биооружия - свои уникальные свойства. Один защищает посевы ржи и пшеницы от корневых болезней, другой разрушает отложения солей тяжелых металлов в почве, третий позволяет очищать участки, загрязненные нефтепродуктами, включая нефтешламы. На стадии разработки - препарат по спасению картошки от фитофтороза. Первые испытания по заказу Министерства сельского хозяйства и продовольствия республики уже прошли.

Гриб Trichoderma существует тысячи, а то и миллионы лет - ученые о возрасте еще спорят. Сто лет назад их предшественники обнаружили его необычные свойства, которые в XX веке стали широко использоваться в текстильной и пищевой промышленности, сельском хозяйстве, на очереди - вопрос переработки отходов. Так, на последней Международной конференции микробиологов в Кернсе (Австралия) ученые из Японии и Китая представили экспериментальные проекты утилизации полиэтилена и пластиковой тары с помощью плесневых грибов.

В Казани над этой проблемой тоже задумались. Уникальность этих микроорганизмов в том, что они легко приживаются в любой среде и начинают ее менять. К примеру, в тепличных хозяйствах Казани еще с конца 60-х годов производят биопрепараты для защиты собственных посевов. А в США на фабриках по производству джинсовой одежды уже больше 20 лет применяют плесневый грибок для частичного окрашивания - так достигается эффект выгоревшей, поношенной ткани.

В природе грибы Tricho-derma встречаются в лесу - на земле, коре деревьев, в городе - на стенах и в подвалах деревянных домов. Но самые ценные и полезные экземпляры ученые добывают из-под земли, во время археологических раскопок. В отличие от сыроежек и шампиньонов эти грибы в лукошко не соберешь. Нужно изучать пробы почвы под микроскопом. Поиск новых видов грибов, их исследование и отбор штаммов с полезными свойствами - вот задача, над которой работают в Казанском университете.

- Мы занимаемся тем, что восстанавливаем правду в природе! До вмешательства человека, до того, как цивилизация начала резко набирать обороты, в природе были распространены в основном полезные формы этого вида грибов. А с увеличением нагрузки на природу пошел отбор не всегда полезный для человека - откуда столько инфекций, болезней вокруг? - говорит завкафедрой биохимии КГУ доктор биологических наук Фарида Алимова. Она возглавляет группу студентов и аспирантов, занимающихся практическим внедрением вида Trichoderma.

Нужен спонсор

Рано или поздно научные открытия должны претворяться в жизнь. И ребята говорят, что готовы хоть сегодня приступить к промышленному производству полезных грибов. Но в лабораторных условиях это невозможно. Посчитали - на аренду помещения, закупку оборудования и материалов нужно всего 5 миллионов рублей. Окупаемость проекта - 3 - 4 года. Первыми заказчиками стали республиканские заводы по производству биопрепаратов. И в результате была решена проблема корневой гнили в теплицах. Теперь перед студентами стоит новая задача - разработать биозащиту для цветочной рассады, чтобы избавить ее от болезней. Причем для каждого сорта цветов нужно подбирать свой штамм.

А на днях десять студентов и аспирантов казанского биофака получили приглашение поработать в Малайзии. "Еще ничего не решили, ждем контрактов. Если предложение действительно выгодное - почему бы не съездить?" - говорит аспирантка Резеда Тухбатова.

- Жалко, если уедут, - вздыхает преподаватель, - но они ведь многому научатся и всегда смогут вернуться.

В этот момент в лаборатории появляется еще один студент - Алехандро. И сообщает грандиозную новость - только что в Интернете появилось сообщение, что их биологическая группа вошла в тридцатку претендентов на получение международной инженерно-технической премии Мондиалого (совместный проект Бюро стратегического планирования ЮНЕСКО и концерна "Даймлер Крайслер"). При том что в конкурсе участвовали 32 тысячи проектов со всего мира!

Мексиканский "электровеник"

Студенту четвертого курса КГУ Эктору Алехандро Кабрера Фуентес всего 22 года. Но этот гражданин Мексики уже успел получить награду за вклад в сельское хозяйство России, премию за заслуги в области медицины США и выиграл национальный студенческий конкурс у себя на родине, откуда привез в Казань свой призовой ноутбук. Этот "гражданин мира" уже выучил английский и русский, на очереди - итальянский и французский.

В холодную Россию из жаркой Мексики Алехандро приехал по своей воле - за дипломом биолога: посоветовали старшие коллеги, те, что сами в свое время закончили советские вузы. По-русски мексиканец говорит хорошо, о своих приключениях вспоминает со смехом. Рассказывает, что успел полюбить кыстыбый, солянку и селедку под шубой:

- А поначалу было очень трудно привыкать к новой жизни, к России, к людям с трудными характерами и громкими голосами. Мои родители никогда не повышали голос, а тут на рынке так ругаются. Первое детское впечатление о вашей стране - это Достоевский, "Преступление и наказание". Прочитав эту книгу в 12 лет, я думал - так написать мог только сумасшедший. Теперь вижу - тут совсем другой мир, другая культура. Раз моя мама приезжала в Казань, зимой - она была просто в шоке, как здесь можно жить...

Алехандро живет как студент - в общежитии, на стипендию в 600 рублей (с сентября ждут прибавку). Права работать "учебная" виза иностранцу не дает, но когда денег нет, ничего другого не остается. В прошлом году устроился поваром в один из ресторанов. На кухне он, по словам однокурсников, как и в лаборатории, ставит эксперименты. Раз приготовил вкуснейшую курицу с капустой, девчонки ели и удивлялись. Правда, кулинарная карьера биолога не задалась. Работать приходилось допоздна, а в общаге университета режим: не пришел до полуночи - двери закрываются, гуляй до утра. Может, и гулял бы, да побоялся - отчислят из вуза:

- Мне много чего непонятно в России. Почему студенты живут в таких условиях - вчетвером в трехместной комнатке, почему учителя и врачи так мало получают. У нас эти профессии в почете, хорошо оплачиваются, и все хотят быть учителями и врачами.

"Маленький мир под микроскопом" Алехандро полюбил с детства. В 12 лет начал работать в лаборатории. Занимался исследованием бактерий, которые для здорового человека опасности не представляют, но губительны для больного СПИДом. Интересовался грибами Tricho-derma - соотечественники Алехандро получили грант компании Coca-cola и приступили к выделению штамма гриба с запахом кокоса. Запах настоящих кокосов, конечно, хорош, но в современной пищевой промышленности ценятся более интенсивные ароматы.

Пока коллеги в Мексике бьются над "кокосом", Алехандро в России занялся решением экологической проблемы. Взял пробы почвы, загрязненной нефтью, и выделил плесневый гриб, который не только научился уживаться с этой грязью, но и питаться ею, поглощать. Исследования мексиканца оценили и на Европейском симпозиуме студентов в Латвии, и на конгрессе в Испании. В родном казанском вузе его, любя, прозвали "электровеником": и сам везде пробьется, и других за собой тянет. До окончания вуза у мексиканца еще два года, но вместо возвращения на родину он планирует поступить в аспирантуру. Говорит, что в России еще много чему научиться можно. А друзья по секрету сообщили мне: влюбился Алехандро в казанскую девушку. Что ж, и молодым хорошо, и российской науке польза.

Ирина ПЛОТНИКОВА