Вечерняя Казань / № 158-159 (4118-4119) / Медицина / Орехи или стафилококк погубили ребенка?

Смертельная доза

Орехи или стафилококк погубили ребенка?

Не смогли спасти двухмесячную девочку в инфекционной больнице Набережных Челнов, которую доставили 1 декабря с диареей и рвотой. По мнению главного врача республиканского центра питания Юлия Бунова, причиной смерти ребенка стали лесные орехи.

- По словам матери, она в тот день съела килограмм лесных орехов, если почистить - получится 500 - 600 граммов, - сообщил "ВК" Юлий Бунов. - То есть она за один день употребила практически пятидневную дозу калорий, а потом стала кормить ребенка! Организм младенца просто не способен переварить такое огромное количество жиров... А теперь родители обвиняют больницу.

Юлий Бунов работает в челнинской инфекционке врачом-нутрициологом - применяет на практике науку о питании. И он уверен: и семилетний ребенок после полкило орехов попал бы в больницу: "Он бы не умер, конечно, но получил бы острый панкреатит".

Врач сетует, что его коллеги в женских консультациях, роддомах и детских поликлиниках не объясняют мамам, чего нельзя есть им и их детям. Хотя существует инструкция Минздравсоцразвития РФ со списком категорически запрещенных продуктов. В нем - орехи, шоколад, куры-гриль, колбаса, копчености и пр. Однако практика показывает, что с этим списком незнакомы даже многие врачи. Или делают вид, что не знают, и не проводят ликбез с мамами. В итоге в больницах приходится откачивать детей, закормленных шоколадными батончиками и "витаминами" в виде килограмма мандаринов.

Правда, обвинять только продукты в случае с погибшей девочкой преждевременно. Из информированных источников "ВК" стало известно, что при вскрытии в организме ребенка обнаружили болезнетворные бактерии, в частности стафилококк, которые, как считают судмедэксперты, и привели к развитию острой кишечной инфекции на фоне ослабленного иммунитета. Попасть инфекция ребенку могла с тем же материнским молоком, а "убойная" доза жиров в нем лишь усугубила общее состояние... Ошибок в действиях врачей, пытавшихся спасти малышку, эксперты не выявили.

Как сообщили корреспонденту "ВК" в следственном управлении СК по РТ, проверка по факту челнинского ЧП пока не проводится. А вот в Челябинской области, где 5 октября в больнице умерла полуторагодовалая девочка, следователи уже работают. Пока установлено, что перед смертью девочка ела майонез.

Недавно в Москве завершился конгресс специалистов-нутрициологов, на котором наряду с челябинским случаем и фактами грубого нарушения санитарных норм обсуждали влияние американского фастфуда на здоровье российских школьников. Не секрет, что в рестораны быстрого питания ребят порой водят не только родители, но даже педагоги - целыми классами. Юлий Бунов и его коллеги считают, что "пища менеджеров" детям противопоказана: "Во-первых, ее готовят с использованием трансжиров, а во-вторых - на тефлоновом покрытии, которое при жарке выделяет продукты диффузии фтора, а в Европе и США к 2015 году собираются ввести запрет на тефлоновую посуду". Ну а в канун празднования Нового года врачи советуют детям и взрослым быть разборчивее за столом и не переедать.

Светлана ПАПЧЕНКО